Celebrado em 20 de maio, o Dia Mundial das Abelhas chama a atenção para a importância desses insetos na preservação da biodiversidade e na produção de alimentos. Em entrevista à Capinzal FM, o biólogo e coordenador da ARPRONEL, Edson Fernando Spier, destacou o papel fundamental das abelhas na polinização e na segurança alimentar.

Segundo ele, estudos apontam que cerca de 75% das culturas agrícolas dependem, ao menos em parte, da polinização realizada pelas abelhas. Além disso, o serviço ambiental prestado por esses insetos movimenta aproximadamente R$ 60 bilhões por ano no Brasil.

O especialista também destacou a relevância da produção catarinense no cenário nacional e internacional. Santa Catarina está entre os 11 maiores produtores de mel do mundo, com cerca de 55 mil toneladas produzidas anualmente, além de ocupar a terceira posição entre os estados brasileiros exportadores do produto.

Grande parte da produção catarinense é destinada ao mercado externo. Cerca de 80% do mel produzido segue para os Estados Unidos, enquanto aproximadamente 10% é exportado para o Reino Unido. O restante é distribuído para outros países.

Na região Meio-Oeste, conforme Edson, existem aproximadamente 13 mil apicultores e cerca de 358 mil colmeias registradas.

Na entrevista, ele também trouxe curiosidades sobre o trabalho das abelhas. Conforme explicou, para preencher apenas uma célula de mel em um favo, a abelha pode realizar cerca de 25 voos em busca de néctar e pólen.

Além da importância ambiental, Edson lembrou que o mel possui diversos benefícios para a saúde, auxiliando no fortalecimento da imunidade, na digestão, no sono, na cicatrização e servindo como fonte natural de energia.

Entre os principais desafios enfrentados pela atividade, o biólogo destacou as mudanças climáticas, especialmente o excesso de chuva previsto para períodos importantes de floração e coleta de mel, além da perda de habitat natural e do manejo inadequado das colmeias.

Ele ressaltou ainda que a presença das abelhas nas lavouras tem contribuído diretamente para o aumento da produtividade agrícola, com algumas culturas registrando crescimento de até 30% na produção, como ocorre em áreas de soja.

Outro ponto abordado foi a valorização da meliponicultura, atividade voltada à criação de abelhas sem ferrão. Recentemente, Santa Catarina sancionou a Lei 19.732, que reconhece a meliponicultura como atividade de utilidade pública no estado.

Edson destacou que as abelhas sem ferrão produzem mel de alta qualidade, com sabores e aromas diferenciados, além de representarem uma alternativa segura para quem tem receio das espécies com ferrão.

Apesar disso, ele alertou para a necessidade de cuidados com as abelhas de ferrão, lembrando que acidentes podem ocorrer, inclusive já registrados em Capinzal neste ano, especialmente em casos envolvendo pessoas alérgicas.

Ao final da entrevista, o biólogo parabenizou apicultores e meliponicultores pelo trabalho desenvolvido e reforçou que proteger as abelhas é também garantir a preservação ambiental e a produção de alimentos para as futuras gerações.