Na tarde da última segunda-feira, 27 de abril de 2026, a Associação Empresarial do Baixo Vale do Rio do Peixe (ACIRP), juntamente com o Núcleo de Gastronomia da entidade, foram parceiras de um importante evento voltado ao fortalecimento do setor de foodservice na região.

A iniciativa foi promovida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel/SC), por meio do Núcleo Meio-Oeste, em parceria com o Sebrae/SC, e teve como palco o espaço Vivaá Eventos em Capinzal/SC. Com o tema “Da Bagunça à Performance: Pessoas, Processos e Resultados”, a palestra reuniu empresários e gestores da área do foodservice proporcionando uma imersão prática em estratégias de gestão e eficiência operacional.

O encontro foi conduzido pelo especialista Daniel Paiva, que apresentou soluções objetivas para desafios cotidianos do setor, abordando desde a estruturação de equipes até a implementação de processos mais eficientes. Entre os principais pontos discutidos estiveram a importância de capacitações aos colaboradores, aumento da produtividade, a identificação de gargalos e a padronização de rotinas, elementos essenciais para transformar negócios e impulsionar resultados.

O evento contou com a participação de aproximadamente 40 participantes, evidenciando a força regional Meio-Oeste e o interesse crescente pela qualificação profissional no segmento. Além do conteúdo técnico, a iniciativa também se destacou como um espaço de integração e networking, promovendo a troca de experiências entre os participantes e fortalecendo conexões estratégicas para o desenvolvimento do setor.

Para a ACIRP e o Núcleo de Gastronomia, ações como essa reforçam o compromisso com o crescimento e a capacitação das empresas locais, estimulando a inovação, a gestão qualificada e a competitividade. A ACIRP e o Núcleo de Gastronomia agradecem a todos os participantes pela presença, bem como à Abrasel, Núcleo Meio-Oeste e ao Sebrae/SC pela parceria na realização do evento, que foi considerado um grande sucesso.