Capacitação promovida em parceria entre o Sindicato Rural de Capinzal, o SENAR e o Conviva Rural segue nesta terça-feira

Doze mulheres participam de um curso de processamento de carnes maturadas e defumadas, realizado no Conviva Rural, na comunidade de Vila União, em Capinzal.

As atividades começaram nesta segunda-feira, dia 19 de outubro, e terão continuidade nesta terça-feira, dia 20. A capacitação é ministrada pelo instrutor Lineu Surdi, em uma parceria entre o Sindicato Rural de Capinzal, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e o Conviva Rural.

Durante os dois dias, as participantes têm a oportunidade de conhecer e aprimorar técnicas de processamento de carnes maturadas e defumadas, com orientações sobre a preparação desses produtos.

A iniciativa busca ampliar os conhecimentos das mulheres do meio rural, contribuindo para a qualificação e o desenvolvimento de habilidades que podem agregar valor à produção e criar novas possibilidades de geração de renda.