Na noite da última quarta-feira, dia 17 de setembro, ocorreu no Hotel Fazenda Rancho Grande, o quarto encontro do curso de turismo promovido pela Epagri, com apoio da AMPECO e da Prefeitura de Ouro. A iniciativa busca fortalecer o setor turístico da região, oferecendo capacitação, troca de experiências e incentivo ao desenvolvimento sustentável.

O extensionista Julio Cesar Dambros ressaltou o propósito do curso, que é despertar nos participantes a compreensão de que o turismo pode ser um importante aliado no desenvolvimento econômico e cultural do município, desde que planejado de forma responsável.

No terceiro encontro, realizado Na terça-feira, dia 16, os participantes acompanharam atividades conduzidas pelas instrutoras Júlia Pereira, engenheira sanitarista da Epagri, Rosane D. Dalmagro, também da Epagri, e a nutricionista Neide Dorini. O conteúdo abordou questões relacionadas ao saneamento ambiental e à qualidade da água, jardinagem e paisagismo, além da gastronomia aplicada ao turismo rural, destacando a valorização dos produtos regionais como estratégia de fortalecimento da identidade local.

Já no quarto encontro, que ocorreu na quarta-feira, dia 17, os trabalhos foram conduzidos por Ezequiel Nunes, da Epagri, e Diego Ricardo, da D&S Assessoria. A temática girou em torno do empreendedorismo e da gestão de negócios, com ênfase na definição de preços e custos. Também foram discutidas estratégias de marketing digital e o uso das redes sociais como ferramentas fundamentais para a promoção e expansão das atividades turísticas.

No primeiro encontro, realizado em 12 de agosto, os instrutores Cláudia Schmitz e Eron Silva trabalharam noções e instrumentos do turismo rural, além de boas práticas na agricultura familiar. No segundo, no dia 13 de agosto, Cláudia e Eron, acompanhados de Cristiane Lopes Couto, abordaram o atendimento ao turista, a operacionalidade da governança e a hospitalidade, trazendo exemplos de boas práticas aplicadas a empreendimentos do setor.

A programação segue com o quinto e último encontro, marcado para o dia 8 de outubro, das 9h às 17 horas,  que terá a participação de Cláudia Schmitz, do engenheiro agrônomo Julio Cesar Dambros e da Família Menegat. O conteúdo programático tratará de legislação, normativas e linhas de crédito rural, além de uma visita técnica sobre turismo rural e empreendedorismo, proporcionando aos participantes uma vivência prática para consolidar os conhecimentos adquiridos ao longo da formação.