A Escola Municipal Dr. Vilson Pedro Kleinubing promove nesta quarta-feira, dia 16, a feira gastronômica "Sabores e Cores". O evento, organizado pelos estudantes dos 5ºs anos, ocorre das 17h30min às 19h30min, no salão social do Loteamento Parizotto, e é aberto a toda a comunidade.

A iniciativa integra o projeto Jovem Empreendedor Primeiros Passos (JEPP), desenvolvido em parceria com a Secretaria de Educação e o Sebrae. Ao longo dos últimos meses, os alunos pesquisaram a história dos primeiros habitantes do Brasil e a herança culinária indígena, identificando ingredientes que permanecem presentes nas refeições diárias e no cardápio escolar.

Para aprofundar os conhecimentos, as turmas realizaram visitas educativas a uma ervateira e a uma plantação de mandioca, além de receberem orientações de uma nutricionista. Com o aprendizado, os próprios estudantes elaboraram as receitas e estruturaram a feira. Durante o evento, haverá a comercialização de bolo de milho, pão de queijo e chás para chimarrão.

O lucro arrecadado com as vendas do projeto empreendedor terá um destino especial: financiará uma viagem dos alunos a Joaçaba para assistirem a uma sessão de cinema.