O Núcleo de Gastronomia da ACIRP participou, na última segunda-feira, dia 31 de agosto de 2026, do Summit de Inverno, realizado em Campos Novos/SC. O evento reuniu empresários, gestores e profissionais do setor de foodservice em um dia dedicado à capacitação, networking e troca de experiências.

Com uma programação voltada às principais tendências e desafios do mercado gastronômico, o Summit de Inverno proporcionou aos participantes palestras com especialistas e profissionais de referência no setor, além da apresentação de cases reais e momentos destinados à construção e fortalecimento de conexões profissionais.

Para o Núcleo de Gastronomia da ACIRP, a participação em iniciativas como essa representa uma oportunidade de ampliar conhecimentos e networking, bem como acompanhar as transformações do mercado.

O Núcleo de Gastronomia da ACIRP agradece a receptividade e parabeniza os organizadores e apoiadores pela realização do Summit de Inverno e também reforça, a importância de que eventos como esse sejam cada vez mais realizados em nossa região, contribuindo para o fortalecimento do setor gastronômico.