A Prefeitura de Zortéa promoveu nos dias 25 e 26 de maio o Curso de Processamento de Carnes Maturadas e Defumadas, reunindo moradores interessados em ampliar conhecimentos e buscar novas oportunidades de renda e qualificação profissional.

A capacitação foi realizada por meio da Casa da Cultura, em parceria com o Sindicato Rural de Capinzal e o sistema FAESC/SENAR, com foco no desenvolvimento de habilidades voltadas ao processamento de carnes, valorizando o trabalho no meio rural e incentivando o empreendedorismo local.

Durante os dois dias de atividades, os participantes tiveram acesso a orientações técnicas e práticas relacionadas à produção de carnes maturadas e defumadas, aprendendo métodos de preparo, conservação e processamento dos produtos.

A prefeita Rosane e o vice-prefeito Alessandro acompanharam parte das atividades e conversaram com os participantes, destacando a importância de investir em cursos de capacitação e geração de oportunidades para a comunidade.

O encerramento contou com um almoço de confraternização, reunindo participantes, organizadores e autoridades. Também esteve presente o presidente do Sindicato Rural de Capinzal, Paulo Dambros.

Conforme o Departamento de Cultura e a Secretaria de Agricultura, a iniciativa reforça o compromisso da Administração Municipal em apoiar ações de qualificação profissional e fortalecimento do desenvolvimento local, incentivando a criação de novas oportunidades para os moradores do município.